Aminuddin Parakkasi
Ilmu nutrisi dan makanan ternak monogastrik: vol. 1B
Penerbit Universitas Indonesia (UI-Press), 2006
 Buku Teks
Aminuddin Parakkasi
Ilmu nutrisi dan makanan ternak ruminan
Penerbit Universitas Indonesia (UI-Press), 1999
 Buku Teks
Aminuddin Parakkasi
Ilmu nutrisi dan makanan ternak ruminan
UI-Press, 1998
 Buku Teks
Arina Findo Sari
Degradasi pakan dan karakteristik fermentasi residu serai wangi (cymbopogon nardus l.) oleh mikroorganisme cairan rumen kerbau secara in sacco dan in vitro = Feed degradation and fermentation characteristics of citronella residue (cymbopogon nardus l.) by buffalo rumen fluid microorganism using in sacco and in vitro methods
Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2017
 UI - Tesis (Membership)
Sintesis protein mikrobia sapi perah peranakan friesian holstein yang diberi pakan basal rumput raja, jerami jagung dan jerami padi dengan suplementasi konsentrat protein tinggi
 Artikel Jurnal