Imron Rosyadi
Pengaruh konsentrasi zat pelarut dalam proses demineralisasi, deproteinasi dan deasetilasi terhadap kualitas khitosan
Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2006
 UI - Skripsi (Membership)
Suryo Irawan
Karakterisasi edible film dari khitosan
Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2009
 UI - Tesis (Open)
Pengaruh iradiasi pada khitin terhadap sifat produk khitosan sebagai bahan bioplastik
Universitas Indonesia, 2002
 UI - Skripsi (Membership)
Sifat fisik dan mekanik edible film dari ektrak daun janggelan (Mesona palustris BI)
 Artikel Jurnal
Gian Varian Setyadi
Pengaruh penambahan sorbitol dan gliserol terhadap sifat fisik dan mekanik film bioplastik dari kulit pisang tanduk dan cavendish = Effect of sorbitol and glycerol addition on physical and mechanical properties of bioplastic film from tanduk and cavendish banana skin
Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2022
 UI - Skripsi (Membership)