Pengembangan Granula Ubi Kayu Yang Disuplementasi dengan Tepung Kecambah Kedelai

Pengaruh beberapa campuran persentase tepung ubi kayu (Manihoot Utilissima) dan tepung kedelai (glycine max (L) Meer) dalam formulasi flake ubi kayu terhadap daya terima secara organoleptik: The Effect of mixing several percentage of soybean flour in cassava flake formulation on organoleptic acceptanc e

Studi penjerapan zat aktif obat oleh niosom yang menggunakan maltodekstrin De 5-10 dari pati singkong sebagai pembawa

Faktor faktor yang mempengaruhi produksi konsumsi dan harga ubi kayu Indonesia = Factors affecting production consumption and cassava price in Indonesia

Cassava pulp as a biofuel feedstock of an enzymatic hydrolysis process