Putri Nuraini Kurnia Mahesa
Karakteristik dan pengetahuan penjamah makanan dengan perilaku tentang higiene perorangan pada proses pengolahan makanan di katering X Jakarta tahun 2014 = Characteristic and knowledge of foodhandler with behavior of personal hygiene on food management process in catering X Jakarta 2014
2014
UI - Skripsi Membership
Mayang Rizqia Diningtyas
Hubungan Kerawanan Pangan Rumah Tangga dan Kesehatan Balita (Analisis Data Susenas Maret 2021) = Relationship of Household Food Insecurity and Child Health (Data Analysis Susenas Maret 2021)
Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Indonesia, 2022
UI - Tesis Membership
Florentinus Gregorius Winarno
GMP : cara pengolahan pangan yang baik
M-BRIO press, 2004
Buku Teks
Nareswarie Ayuanindhita
Neuron City : Penerapan Sistem Neuron pada Proses Perubahan Cara Hidup, Interaksi, serta Pengolahan Makanan pada Manusia = Neuron City : Applying The Neuron System on The Change Process of The Way Humans to Live, Interact, and The Food Processing
Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2020
UI - Tugas Akhir
Lubis, Siti Munirah
Analisis Penyebab Kerusakan Pangan Segar pada Gudang Pusat Transmart Carrefour = Analysis the Causes of Damage to Perishabe Food in Transmart Carrefour Distribution Center
Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Indonesia, 2019
UI - Skripsi Membership