Achmad Djaeni Sediaoetama
Ilmu gizi dan ilmu diet di daerah tropik
Balai Pustaka, 1976
Buku Teks
Achmad Djaeni Sediaoetama
Ilmu gizi : untuk mahasiswa dan profesi di Indonesia Jilid.2
Dian Rakyat, 1993
Buku Teks
Marsetyo
Ilmu gizi : korelasi gizi, kesehatan dan produktivitas kerja
Rineka Cipta, 1991
Buku Teks
Sunita Almatsier
Prinsip dasar ilmu gizi
Gramedia Pustaka Utama, 2003
Buku Teks
Soekirman
Ilmu gizi dan aplikasinya: untuk keluarga dan masyarakat
Depkes, 2000
Buku Teks