Crowley, Roger
Rempah-rempah: persaingan dan perebutan pada abad ke-16 yang membentuk dunia moderen
Pustaka Alvabet, 2024
Buku Teks SO
Juheini Amin
Pengaruh sari air herba seledri (Apium graveolensi L.) terhadap efek antikolesterol dan trigliserida pada tikus putih yang diberi diit tinggi kolesterol dan lemak
Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2001
UI - Laporan Penelitian
Skelly, Carole J.
Dictionary of herbs, spices, seasonings, and natural flavorings
Garland Publishing, 1994
Buku Referensi
Turner, Jack
Sejarah rempah: dari erotisme sampai imperialisme = Spice: the history of a temptation
Komunitas Bambu, 2011
Buku Teks SO
Turner, Jack
Sejarah rempah: dari erotisme sampai imperialisme = Spice: the history of a temptation
Komunitas Bambu, 2011
Buku Teks SO