Proceedings of the seminar on Mad Cow Disease (bovine spongiform encephalopathy) and its implications on food safety Bogor, 6th June 1996 / editor F.G. Winarno
editor, F.G. Winarno
Akademi Imu Pengetahuan Indonesia, 1996
 Buku Teks SO
Keamanan pangan dan pengawasannya
 Artikel Jurnal
Direktori keamanan pangan Indonesia
Winiati P. Rahayu, editor; Roy A. Sparringa, editor
Badan POM RI, 2006
 Buku Referensi
Florentinus Gregorius Winarno
Keamanan pangan; Jilid 3
M-BRIO Press, 2004
 Buku Teks SO
Keamanan pangan,ketahanan pangan dan peran bioteknologi
 Artikel Jurnal