Skrining beberapa isolat aspergillus spp. penghasil asam kojat serta pengaruh kondisi aerasi, sumber karbon dan sumber nitrogen terhadap produki asam kojat

Optimasi fermentasi asam kojat oleh galur mutan auksotrof Aspergillus flavus.

Optimasi fermentasi asam kojat oleh galur mutan Aspergillus flavus NTGA7A4UVE10

Isolasi, pemurnian, dan karakterisasi kimia asam kojat yang dihasilkan oleh mutan Aspergillus flavus Galur M3B7F7E8.

Optimasi sumber nitrogen kompleks, pH, dan kadar air awal medium untuk produksi asam kojat oleh aspergillus oryzae menggunakan fermentasi substrat padat = Optimization of complex nitrogen source, pH, and moisture content of medium for kojic acid production by aspergillus oryzae under solid-state fermentation