Penetapan kadar asam dokosaheksaenoat (DNA) dan asam eikosapentaenoat (EPA) dalam susu bubuk secara kromatografi gas

Metode analisis daya antioksidan vitamin C dan katekin berdasarkan kekuatan reduksi dan kemampuan menghambat oksidasi asam lemak tak jenuh

Metode analisis daya antioksidan vitamin E dan B-karoten berdasarkan kekuatan reduksi dan kemampuan menghambat oksidasi asam lemak tak jenuh

Uji Aktivitas Antioksidan Senyawa Campuran Derivat Kurkumin dan Asam Askorbat

Analisis asam alfa linolenat dan asam dokosaheksaenoat dalam minyak ikan kembung (rastrelliger kanagurta) menggunakan kromatografi gas = Analysis of alpha linolenic acid and docosahexaenoic acid in mackerel fish oil (rastrelliger kanagurta) using gas chromatography