Analisis Kuantitatif Formalin dalam Ikan Asin secara Spektrokolorimetri menggunakan Pereaksi Asam Kromatropat

Isolasi dan identifikasi kapang pada ikan kering asin

Analisis residu diklorvos dalam ikan asin jambal roti

Pengujian antagonisme pada khamir dari cagar alam muara angke dan cagar alam pulau rambut terhadap kapang kontaminan dari ikan asin

Hubungan konsumsi ikan asin yang mengandung kadar natrium chlorida (NaCl) tinggi dengan kejadian hipertensi pada masyarakat di wilayah industri ikan asin Kelurahan 5 Ulu Kota Palembang tahun 2016 = The relation consumption of salted fish containing high levels of natrium chloride nacl with hypertension incidence among people in area of salted fish industry at 5 Ulu subdistrict Palembang City in the year of 2016 / Arni Widiarsih