Optimasi fermentasi asam kojat oleh galur mutan Aspergillus flavus NTGA7A4UVE10

Isolasi, pemurnian, dan karakterisasi kimia asam kojat yang dihasilkan oleh mutan Aspergillus flavus Galur M3B7F7E8.

Pengaruh variasih beberapa sumber karbon, sumber nitrogen, dan ion logam terhadap fermentasi asam kojat oleh mutan Aspergillus flavus.

Pemuliaan galur aspergillus flavus dengan metagenesis untuk peningkatan produksi asam kojat

Optimasi kondisi fermentasi aspergillus oryzae dalam produksi asam kojat = Optimization of aspergillus oryzae fermentation condition in kojic acid production