Penentuan sifat dan kinetika reaksi protease ekstraseluler Tetrahymena pyriformis dan pengaruh ion transisi Cu (II) dan Mn (II) sebagai moderator

Penggunaan tetes tebu sebagai media pertumbuhan tetrahymena pyrifrmis untuk produksi enzim protease

Isolasi dan karakterisasi protease ekstraseluler bacillus megaterium DSM 319

Isolasi, purifikasi dan karakterisasi enzim protease dari buah oyong (luffa acutangula l (roxb)) = Isolation, purification and characterisation protease enzyme from courgette (luffa acutangula l (roxb))

Pengaruh jenis dan konsentrasi presipitan pada proses isolasi enzim papain dari getah pepaya terhadap aktivitas protease pada hidrolisis kasein