Eka Deliana
Strategi pemasaran usaha jasa boga ( studi kasus pada "S. Catering " )
1989
 UI - Skripsi (Membership)
Manajemen modal kerja pada usaha jasa boga : Studi kasus PT. Z
Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Indonesia, 1993
 UI - Skripsi (Membership)
Elkhobar M. Nazeh
Penelitian pencegahan pencemaran pada produksi fiber glass: studi kasus PT. Gunung Putri Graha Mas
Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2005
 UI - Laporan Penelitian
Roberto Djaja P.
Efisiensi proses produksi melalui program pencegahan pencemaran. (Studi kasus: pada PT Indomilk)
Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2000
 UI - Skripsi (Membership)
Bambang Fahmi
Optimalisasi pengelolaan modal kerja pada perusahaan jasa boga offshore/onshore : studi kasus perusahaan PT> Prasmanindo Boga Utama
2001
 UI - Tesis (Membership)