Hendy Endarwan
Analisa sistem pengendalian persediaan bahan makanan dan peralatan pada instalasi gizi RSCM Jakarta untuk kebutuhan tahun 2000
Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 1994
 UI - Skripsi Membership
Analisa jumlah mesin, peralatan dan operator pada dapur utama RSCM untuk kebutuhan tahun 2000
Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 1994
 UI - Skripsi Membership
Model perhitungan dan taksiran biaya operasi penyelenggaraan makanan pasien pada instalasi gizi RSCM Jakarta
Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 1995
 UI - Skripsi Membership
Gambaran hygiene dan sanitasi pengelolaan makanan di Instalasi Gizi Rumah Sakit X Jakarta Tahun 2010.
Universitas Indonesia, 2010
 UI - Skripsi Open
Amar Rachman
Penentuan kebutuhan transtainer di lapangan penumpukan UTPK I tanjung priok pada tahun 2000 dengan menggunakan metode waktu standar
Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 1994
 UI - Laporan Penelitian