Victorio Fernando L.
Analisa proses pengeringan beku vakum aloe vera dengan pemanfaatan panas buang kondenser = Analysis of vacuum freeze drying process aloe vera using condenser waste heat utilization
Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2009
 UI - Skripsi Open
Muhamad Yulianto
Pengeringan Beku Vakum dengan Pembekuan Internal, Pemanasan dari Panas Buang Kondenser menggunakan Refrigerasi Cascade untuk Lidah Buaya dan Tentakel Ubur-Ubur = Vacuum Freeze Drying with Internal Freezing, Heating from Condenser Heat Loss using Cascade Refrigeration for Aloevera and Jelly Fish's Tentacle
Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2013
 UI - Disertasi Membership
Percobaan pengeringan dengan proses freeze drying. (Bahan percobaan : daging)
Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2000
 UI - Skripsi Membership
Adila Kestibawani
Matriks Kitosan-Xanthan Gum dengan Pengeringan Beku untuk Pelepasan Berkelanjutan Senyawa Bioaktif dari Ekstrak Kunyit, Kulit Manggis, Jahe sebagai Suplemen Antioksidan = Freeze Dried Chitosan-Xanthan Gum Matrices For Extended Release Of Bioactive Compound From Turmeric, Mangosteen Peel, Ginger As Antioxidant Supplement
Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2020
 UI - Skripsi Membership
Fakhrul Rozi
Percobaan pengeringan produk holtikultura dengan metode freze-drying (bahan uji buah mangga)
2000
 UI - Skripsi Membership