Penentuan Aktivitas Enzim Lipase dengan Menggunakan Substrat Minyak Kelapa

Karakterisasi dan Purifikasi Lipase Ekstraseluler Bacillus subtilis DB-104 Serta Penggunaannya sebagai Biokatalis Reaksi Transesterifikasi = Characterization and Purification of Extracellular Lipase from Bacillus subtilis DB-104 and Its Use as a Biocatalyst of Transesterification Reaction

Isolasi dan karakterisasi lipase rhizopus stolonifer UICC 137 serta aplikasinya untuk resolusi (R,S)-ibuprofen metil ester

Pemanfaatan lipase untuk transesterifikasi ester asam lemak oleh isolat kapang limbah kernel dan nut kelapa sawit (elaeis gueneensis jacq.) = Utilization of lipase for transesterification of fatty acid esters by isolate of kernel and nut palm oil waste (elaeis gueneensis jacq)

Pengaruh panjang rantai alkil alkanoat pada interesterifikasi minyak sawit dengan katalis lipase Candida rugosa EC.3.1.1.3 terimobilisasi pada partikel nano Fe3O4-kitosan = Effect of alkyl alcanoic long chain on interesterification of palm oil with catalyst Candida rugosa lipase EC.3.1.1.3 immobilized on nano particle Fe3O4 modified by chitosan