Pramudya Ridho Pambudi
Arsitektur restoran tematik = Architecture of thematic restaurants
2016
 UI - Skripsi (Membership)
Muhammad Elbert Ongko
Analisis faktor yang mempengaruhi intensi pembelian pada restoran oomnichannel di Indonesia = Analysis of purchase intention drivers on omnichannel restaurants in Indonesia.
Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Indonesia , 2021
 UI - Tesis (Membership)
Baraban, Regina S.
Successful restaurant design
Van Nostrand Reinhold, 1988
 Buku Referensi
Muhammad Daffa
Pengaruh Kualitas Makanan yang Dirasakan, Kewajaran Harga, Suasana dan Kepuasan terhadap Niat Kunjungan Kembali Pelanggan dan Promosi secara Lisan: Walking Drums Cafe = THE INFLUENCE OF PERCEIVED FOOD QUALITY, PRICE FAIRNESS, ATMOSPHERE, AND SATISFACTION ON CUSTOMER REVISIT AND WORD-OF-MOUTH INTENTION : WALKING DRUMS CAFE
Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Indonesia, 2021
 UI - Skripsi (Membership)
Hardian Eko Nurseto
Etnografi Restoran: Kajian Mengenai Komodifikasi Dalam Indutri Kuliner di Kota Bandung = Restaurant Ethrnography: A Study of Commodification in the Culinary Industry of Bandung
Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Indonesia, 2014
 UI - Tesis Membership