Rani Prawitasari
Analisis nitrit dalam daging olahan secara spektrofotometri
Universitas Indonesia, 2006
 UI - Skripsi (Membership)
Kandungan kolesterol daging sapi peranakan ongole(PO)dan hubungannya dengan kadar protein dan lemaknya Joko Riyanto
 Artikel Jurnal
Analisis penetapan kadar merkuri dan salmonella pada produk-produk perikanan
Universitas Indonesia, 2004
 UI - Tugas Akhir
Pemeriksaan Natrium Nitrit pada beberapa produk daging dan daging segar yang tersedia di swalayan secara Spektrofotometri
Fakultas Farmasi Universitas Indonesia, 2007
 UI - Skripsi (Membership)
Siswati Setiasih
Peningkatan kadar protein limbah padat tapioka oleh aspergillus niger uicc 159 dan penentuan energi metaboliknya pada ayam broiler
Sains Indonesia, 2004
 Artikel Jurnal