Ira Melani Sigar
Pengaruh beberapa sumber karbohidrat terhadap aktivitas amilase bakteri termofil Bacillus sp. Th4 pada fermentasi 20 jam
Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam. Universitas Indonesia, 1991
 UI - Skripsi (Membership)
Fitria
Pengaruh pemberian minuman elektrolit berkarbohidrat terhadap kadar ureum darah kreatin kinase darah dan performa pada atlet dayung nasional laki-laki tahun 2015 = Effect of carbohydrate electrolyte drinks to blood urea levels creatine kinase levels and performance in nationale rowing male athletes 2015
Universitas Indonesia, 2015
 UI - Tesis (Membership)
Indra Fahlevi
Prevalensi gizi kurang pada anak usia 13-18 tahun dan hubungannya dengan asupan karbohidrat di Pesantren X pada tahun 2011 = Prevalence of undernutrition among children aged 13-18 years and its relationship to carbohydrate intake in X Islamic Boarding School 2011
Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia, 2014
 UI - Skripsi (Membership)
Ervine Chastine Marind
Persepsi mengenai karbohidrat dan lemak serta faktor lainnya terhadap total asupan energi siswa kelas XI SMAN 68 Jakarta tahun 2021 = Perception about carbohydrate and fat and other factors associated with total energy intake of students grade XI SMAN 68 Jakarta in 2021
Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Indonesia, 2021
 UI - Skripsi (Membership)
Tri Mutiara Ramadhani, examiner
Pengaruh pemberian diet rendah karbohidrat terhadap perubahan berat badan, indeks massa tubuh dan persentase lemak tubuh di Catering SlimGourmet = Body mass index and body fat percentage changes on low carbohydrate diet in SlimGourmet Catering
Universitas Indonesia, 2012
 UI - Skripsi (Open)