Karakterisasi dan uji stabilitas enzim peroksidase dari tanaman sawi hijau (Brassica juncea)

Derivatisasi senyawa fenolik guaiakol oleh enzim peroksidase dari sawi hijau (Brassica juncea) dan uji aktivitas antimikroba

Bioaktivitas senyawa dimer dari isoeugenol dengan enzim peroksidase dari tanaman sawi hijau (Brassica juncea)

Dimerisasi senyawa fenolik BHT (Butylated hydroxytoluene) oleh enzim peroksidase dari sawi hijau (Brassica juncea) dan uji aktivitas antioksidannya

Sintesis senyawa Dimer Katekin dari ekstrak teh hijau dengan menggunakan Katalis Enzim Peroksidase dari kulit Bawang Bombay (Allium cepa L.) = synthesis of Catechin Dimer from Green Tea Extract using Peroxidase as Catalist from onion (Allium cepa L.)