Pembuatan dan karakterisasi matriks kitosan-alginat yang dimuati mangostin dari ekstrak kulit manggis menggunakan metode pengeringan beku = Encapsulation of mangosteen extract in chitosan-alginate matrix using freeze drying method its characteristics and profile release in synthetic gastrointestinal fluids

Enkapsulasi besi II fumarat dalam mikropartikel kitosan-alginate untuk fortifikasi pangan dengan metode gelasi ionotropik dan freeze drying = Encapsulation of iron II fumarate in chitosan alginate microparticles for solid based food fortification using ionotropic gelation and freeze drying method

Formulation of chitosan alginate matrix loaded with oleoresin extract of red ginger using freeze drying method = Formulasi matriks kitosan-alginat dimuati ekstrak oleoresin dari jahe merah menggunakan metode pengeringan beku

Pengaruh kecepatan pendinginan terhadap karakterisasi protransfersom asam azelat dengan metode freeze drying = Effect of cooling rate to azelaic acid protransfersomes characterizations by using freeze drying method

Percobaan pengeringan dengan proses freeze drying. (Bahan percobaan : daging)