Bogor : Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian - Deptan, 2007,
Majalah, Jurnal, Buletin
Artikel Jurnal
Puji Wijianingsih
Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2008
UI - Skripsi (Open)
Artikel Jurnal
Ani Suryani
Jurusan Teknologi Industri Pertanian Fateta IPB, 2000
Buku Teks