Evi Nurhidayati
Uji hedonik dan analisis zat gizi donat dengan penambahan buah dan kulit pisang ambon kuning musa paradisiaca sebagai makanan alternatif sumber serat = Hedonic test and nutrient analysis donut from fruit and peel of banana musa paradisiaca as high fiber alternative food
Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Indonesia, 2015
 UI - Skripsi (Membership)
M. Yusron Effendi
Perbandingan aktivitas antioksidan ekstrak daging pisang ambon (Musa AAA "Pisang Ambon") dengan vitamin A, vitamin C, dan katekin melalui penghitungan bilangan peroksida = Comparison the antioxidant activity of ambon banana (Musa AAA "Pisang Ambon") pulp extract with vitamin A, vitamin C, and catechin by measuring the peroxide number
Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia, 2009
 UI - Skripsi (Open)
Perkasa RNT
Regenerasi dan enkapsulasi in vitro kedelai (Glycine Max (L.) merril) kultivar rajabasa melalui berbagai kombinasi konsentrasi thidiazuron dan naphtalene acetic acid pada media murashige & skoog dan vitamin media B5
Fakultas Pertanian Universitas Padjadjaran, 2016
 Artikel Jurnal
Unduksi tunas Mikro dengan zat pengatur tumbuh sebagai cara perbanyakan cepat tanaman Pisang Barangan (MUsa Paradisiaca L)
 Artikel Jurnal
Yulilina Retno Dewahrani
Pengaruh pencekokan ekstrak etanol jantung pisang ambon, Musa paradisiaca, L. terhadap jumlah anak dari mencit betina, Mus musculus, L. Strain AJ
1995
 UI - Tesis (Membership)