Mochammad Farkan
Pusat Pelatihan dan Penyuluhan Kelautan dan Perikanan, 2018
Buku Teks
Badan Penelitian dan Pengembangan Kelautan dan Perikanan : Kementerian Kelautan dan Perikanan
Badan Penelitian dan Pengembangan Kelautan dan Perikanan : Kementerian Kelautan dan Perikanan, 2010
Buku Teks
Balitbang Kelautan dan Perikanan,
Majalah, Jurnal, Buletin
Taufiq Dwi Ferindra, editor
Kementerian Kelautan dan Perikanan, 2014
Buku Teks
Balai besar riset pengolahan produk dan bioteknologi kelautan dan perikanan,
Majalah, Jurnal, Buletin