Darmansyah
Evaluasi sifat fisik dan sifat mekanik material komposit serat/resin berbahan dasar serat nata de coco dengan penambahan nanofiller = Evaluation of physical and mechanical properties of composite material fiber/resin based of nata de coco fiber with the addition of nanofiller
Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2010
 UI - Tesis Open
Endah Kurniati
Pengaruh penambahan beberapa konsentrasi sukrosa dan NH4H2PO4 dalam pembuatan nata dari ekstrak tauge
Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam. Universitas Indonesia, 1994
 UI - Skripsi Membership
Karina Febriani
Uji in vitro sifat antiplatelet enzim bromelain dari ekstraksi bonggol buah nanas ananas comosus dengan metode fraksionasi = In vitro antiplateplet activity of bromelain enzymes from extract pineapple core ananas comosus purified by fractional precipitation
2016
 UI - Skripsi Membership
Nita Magfirah Ilyas
Isolasi dan karakterisasi enzim bromelain dari bonggol dan daging buah nanas (ananas comosus) = Isolation and characterization of bromelain enzyme from the core and flesh of pineapple (ananas comosus)
2015
 UI - Skripsi Membership
Puti Zahra Hanifah
Pemurnian bromelain fraksi aseton dari bonggol nanas (ananas comosus [l.] merr) dengan kromatografi kolom penukar ion dan uji in vitro aktivitas antiplateletnya = Purification of bromelain acetone fraction from core pineapple (ananas comosus [l.] merr) with ionic exchange chromatography column and antiplatelet activity in vitro test
Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2016
 UI - Skripsi Membership