Indra Nurhidayat
Studi Kinetika Bromelain hasil fraksionasi Parsial Menggunakan Kromatografi Gel Filtrasi dari Nanas Palembang (Ananas Comosus [L] Merr) dan Uji Aktivitasnya Sebagai Agen Anti Agregasi Platelet=
2017
 UI - Skripsi (Membership)
Ahmad Aly Irfan
Profil disolusi bromelain dari bonggol nanas (ananas comosus [l.] merr) terenkapsulasi pada alginat-guar gum serta uji in vitro antiplateletnya = Dissolution profile of partially purified bromelain from pineapple core (ananas comosus [l.] merr) encapsulated in alginate-guar gum with in vitro study of antiplatelet activity
2018
 UI - Skripsi (Membership)
Lilis Wijayanti
Profil Disolusi Bromelain Hasil Pemurnian dari Bonggol Nanas (Ananas comosus [L.] Merr) Dalam Nanosfer Alginat-CMC sebagai Agen Antiplatelet = Dissolution Profile of Purified Bromelain from Pineapple Cores (Ananas comosus [L.] Merr) Encapsulated in Alginate-CMC Nanospheres as an Antiplatelet Agent
Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2021
 UI - Tesis (Membership)
Isrina Wahyuni
Pemurnian parsial enzim bromelain dari bonggol nanas (ananas comosus [l] merr), serta uji in-vitro sebagai agen antiplatelet = Partial purification of bromelin from core pineapple (ananas comosus [l] merr), as well as in vitro test as antiplatelet agents
2016
 UI - Skripsi (Membership)
Bella Pratiwi
Studi disolusi bromelain hasil pemurnian parsial dari bonggol nanas (ananas comosus [l.] merr) terenkapsulasi pada kitosan-guar gum serta uji aktivitasnya sebagai antiplatelet = Dissolution study of bromelain resulting from partial purification of pineapple stem (ananas comosus [l.] merr) encapsulated in chitosan-guar gum and its activity test as an antiplatelet
Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2019
 UI - Skripsi (Membership)