Efek iradiasi gamma pada kadar antioksidan dan tingkat keasaman kopi arabika dan kopi luwak = Effect of gamma irradiation on antioxidant dan acidity levels of arabica coffee and civet coffee

Merancang Model Kompleksitas Proses untuk Penyangraian Kopi Menggunakan Biji Kopi Arabika Gayo dan Robusta Bengkulu = Designing A Process Complexity Model for Coffee Roasting Using Arabica Gayo and Robusta Bengkulu Coffee Beans

Perancangan Model Proses Kompleksitas untuk Sangrai Kopi menggunakan Biji Kopi Arabika Gayo dan Robusta Temanggung = Designing a Complexity Process Model for Roasted Coffee using Arabica Gayo and Robusta Temanggung Coffee Beans

Kearifan lokal dalam pengelolaan hutan mangrove di desa jaring halus, Langkat, Sumatera Utara (Indigenous knowledge on mangrove management at jaring halus village, Langkat, North Sumatra)

Peran sertifikasi cafe practices pada perubahan pola mata rantai nilai lokal kopi di Sulawesi Selatan (Studi kasus: Kabupaten Toraja Utara, Tana Toraja Enrekang) = The role of cafe practices certification in the changing of coffee value chain pattern in South Sulawesi (Cases study: North Toraja, Tana Toraja Enrekang)