Arisman
Gizi dalam daur kehidupan: buku ajar ilmu gizi
EGC, 2004
Buku Teks
Dradjat D. Prawiranegara
Ilmu gizi dalam mencerdaskan bangsa
UI-Press, 1998
UI - Pidato
Kusharisupeni Djokosujono
Gizi maternal, langkah awal dalam meniti daur kehidupan
UI-Press, 2008
UI - Pidato
Sunita Almatsier
Prinsip dasar ilmu gizi
Gramedia Pustaka Utama, 2003
Buku Teks
Marsetyo
Ilmu gizi : korelasi gizi, kesehatan dan produktivitas kerja
Rineka Cipta, 1991
Buku Teks