Karakterisasi sifat-sifat fisik dan mekanik Edible Film Pati Ganyong (Canna edulis Kerr.) Arif Wijoyo, F. Sinung Pranata dan P. Kianto Atmodjo
Artikel Jurnal
Pembuatan dan uji karakteristik pati aren (Arenga pinnata Merr.) terasilasi dengan Asam Stearat Diaplikasikan sebagai bahan salut film tablet
Fakultas Farmasi Universitas Indonesia, 2007
UI - Skripsi (Membership)
Fransiskus Gunawan
Karakterisasi dan penggunaan pati palmitat empulur batang aren sebagai bahan penyalut pada tablet salut lapis tipis
Fakultas Farmasi Universitas Indonesia, 2007
UI - Skripsi (Membership)
Sifat fisik dan mekanik edible film dari ektrak daun janggelan (Mesona palustris BI)
Artikel Jurnal
Aplikasi coat dan film pati batang aren untuk mencegah susut berat dan pencoklatan pada buah apel terolah minimal F.Sinung Pranata
Artikel Jurnal