Retno Wulandari
Fermentasi nata dari limbah cair tahu pada beberapa konsentrasi inokulum
Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2000
 UI - Skripsi Membership
M. Samsuri
Pengaruh perlakuan jamur pelapuk putih dan streaming pada produksi etanol dari bagas melalui proses sakarifikasi dan fermentasi serentak (SSF)
Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2006
 UI - Tesis Membership
Andrian Luthfianto
Pengaruh penambahan beberapa konsentrasi sukrosa dalam fermentasi cuka dari limbah kulit nanas [Ananas comosus (L.) Merr.]
Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam. Universitas Indonesia, 1995
 UI - Skripsi Membership
Studi awal pembuatan etanol dari limbah kertas (Hidrolisis dengan Acremonium cellulase dan fermentasi Sacharomyces cerevisae)
Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2004
 UI - Skripsi Membership
Yuyus Kusnadi
Pengaruh penambahan beberapa konsentrasi sukrosa dan ekstrak khamir dalam fermentasi nata dari limbah cair tahu
Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam. Universitas Indonesia, 1996
 UI - Skripsi Membership