Handbook of listeria monocytogenes
Dongyou Liu, editor
CRC Press, Taylor & Francis Group, 2008
Buku Teks
Pengaruh iradiasi sinar gamma dan lama penyimpanan pada mutu sari kelapa (Nata de coco)
Artikel Jurnal
Cemaran bakteri dalam daging dan jerohan kambing yang di jual di pasar
Artikel Jurnal
Sibarani, Sudjana
Pengaruh tempe terhadap pencegahan diare pada kelinci yang diinokulasi dengan escherichia coli
1997
UI - Disertasi (Membership)
Mathira Wongchai
Efficacy of a combination of nisin and citric acid against listeria monocytogenes 10403S in vitro and in model food systems
Thammasat University, 2018
Artikel Jurnal