Teknik pengaturan suhu dan waktu pengeringan beku bawang daun (Allium fistulosum L)
 Artikel Jurnal
Pengaruh lama penyompanan daun basah dan suhu pengeringan terhadap kadar steviosida dalam daun Stevia rebaudiana Bertoni
Universitas Indonesia, 1985
 UI - Skripsi (Membership)
Teknik pengeringan bawang merah dengan cara perlakuan suhu dan tekanan vakum
 Artikel Jurnal
Rio Ricardi
Karakteristik pengeringan beku vakum dengan pemanfaatan pendinginan internal dan panas buang kondenser untuk proses sublimasi
Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2011
 UI - Skripsi (Open)
Rekky Syaifuddin Pradiwa
Pengaruh penambahan udara panas terhadap waktu pengeringan ubur ubur menggunakan metode pengeringan beku vakum = Effect of hot air addition to the drying time of jellyfish aurella sp using freeze vacuum drying method
Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2013
 UI - Skripsi (Membership)