Pengaruh lama perendaman kedelai terhadap kandungan gizi dalam pembuatan tempe kedelai rumput laut (echeuma cottonii)

Pengaruh lama penanaman rumput laut Euchema cottonii terhadap rendemen dan viskositas kappa karagenan

Pengaruh pencekokan senyawa statin hasil fermentasi Monascus purpureus Went TISTR 3090 dalam medium tempe kedelai terhadap spermatogenesis mencit(Mus musculus L.) galur DDY

Isolasi dan identifikasi rhizopus spp. dari tempe yang diproduksi secara tradisional dalam pembuatan tempe kedelai dengan beberapa usar rhizopus sp. asal Irian Jaya

Pengaruh perendaman gigi dalam susu sapi dan kedelai terhadap kekerasan email gigi = Effect of immersed tooth in cow s milk and soy milk towards enamel hardness