Optimasi produksi dan ekstrasi B-Karoten dari kapang dan bakteri untuk pemenuhan asupan vitamin A pada anak melalui makanan dan minuman ringan N.Hidayat,I.Nurika,Nurjannah
 Artikel Jurnal
Muhammad Sigit Cahyono
Penerapan teknologi produksi makanan olahan untuk pengembangan usaha kecil dan menengah di kota Bandung
Sekolah Tinggi Teknologi Adisutjipto, 2020
 Artikel Jurnal
Regresi robust untuk memodelkan pendapatan usaha industri makanan non-makloon berskala mikro dan kecil di Jawa Barat tahun 2013
 Artikel Jurnal
Upaya peningkatan pendapatan keluarga melalui pelaksanaan peran gender dalam industri kecil rumah tangga di Kabupaten Garut
 Artikel Jurnal
Darwin Karim
Analisis kepatuhan pemilik industri kecil makanan / industri rumah tangga untuk menerapkan cara produksi makanan yang baik di Sumatera Barat tahun 2000
2001
 UI - Tesis (Membership)