Sweet potato as alternative food supplement during rice shortage Nani Zuraida
 Artikel Jurnal
Muhammad Saiful Amin
Aplikasi metode ekstraksi ionic liquid untuk meningkatkan kadar senyawa antosianin dan aktivitas antidiabetes melalui penghambatan DPP-4 dari umbi ubi jalar ungu (ipomoea batatas L) = Application of ionic liquid extraction method to increase anthocyanin compound and antidiabetic activity via inhibition of DPP-4 from purple sweet potato (ipomoea batatas L.)
Fakultas Farmasi Universitas Indonesia, 2019
 UI - Tesis Membership
Taksonomi dan Sejarah Penyebaran Ubijalar Sebagai Pangan Harapan Potensial: Taxonomy and history of sweet potato distribution as food potential
 Artikel Jurnal
Pendapatan Usaha Tani Ubi Jalar Tumpangsari Dengan Jagung Manis di Desa Gunung Malang, Kabupaten Bogor: Farm income of the integcropping system between sweet potato and sweet corn in gunung Malang village, Bogor regency
 Artikel Jurnal
Fitri Anisa
Produksi bioplastik dari ubi jalar menggunakan filler serat unggas bulu ayam = Production of bioplastic from sweet potato starch using chicken feather fiber as fillers
Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2013
 UI - Skripsi Membership