Optimasi produksi dan ekstrasi B-Karoten dari kapang dan bakteri untuk pemenuhan asupan vitamin A pada anak melalui makanan dan minuman ringan N.Hidayat,I.Nurika,Nurjannah
 Artikel Jurnal
Wiwit Handayani
Pengaruh aerasi dan nutrisi untuk memproduksi selulase oleh kapang neurospora sitophila pada jerami padi
Universitas Indonesia, 1996
 UI - Skripsi (Membership)
Kondisi desain kemasan produk makanan ringan dan minuman instant pada industri kecil skala rumah tangga (micro industry) di Kabupaten Kediri
 Artikel Jurnal
Dyah Wuri Utari
Kajian kondisi suhu pertumbuhan, kelembaban dan ketebalan media dalam menghasilkan enzim selulase oleh kapang neurospora sitophila pada fermentasi jerami padi
Universitas Indonesia, 1997
 UI - Skripsi (Membership)
Analisis non-linier pada dinamika fluida untuk mendukung permodelan dan simulasi Majono, N. Hidayat dan R.B. Edy Wibowo
 Artikel Jurnal