Pengaruh tingkat kemasakan dan lama simpan biji terhadap daya dan kecepatan berkecambah biji kecipir(Psophocarpus tetragonolobus (L.) DC.)

Kompatibilitas sticker dengan pestisida cupravit pada daun dan buah Kakao

Keragaan mutu biji kakao kering dan produk setengah jadi cokelat pada berbagai tingkatan fermentasi

Keragaan Mutu Biji Kakao Kering dan Produk Setengah Jadi Cokelat pada Berbagai Tingkatan Fermentasi

Optimasi proses sangrai biji kakao pada alat vibro-fluidized roaster