Khothibul Umam Al Awwaly
Protein pangan hasil ternak dan aplikasinya
UB Press, 2017
 Buku Teks
Sulastuti Sophia, compiler
Bibliografi khusus pasca panen ternak
Departemen Pertanian, 1994
 Buku Referensi
Glosarium peternakan
Supartini Mansjoer, A. Gaffar Ruskhan, Menuk Hardaniwati
Pusat Bahasa. Departemen Pendidikan Nasional, Jakarta Pusat Bahasa. Depdiknas 2002
 Buku Referensi
Eadie, Edward N., autohr
Understanding animal welfare: an integrated approach
[, Springer], 2012
 eBooks
Rina Artining Anggorodi
Ilmu makanan ternak umum
Gramedia, 1994
 Buku Teks