R. Muljono Judoamidjojo
Teknologi fermentasi / Muljono Judoamidjojo, Abdul Aziz Darwis, Endang Gumbira Sa'id
Bioteknologi IPB, 1990
 Buku Teks
Moh Baswan De Gorie
Pembuatan cuka apel fuji (malus fuji) menggunakan sacchromyces cerevisiae dan acetobacter aceti = Making of apple vinegar fuji ( malus ' fuji') applies saccharomyces cerevisiae and acetobacter aceti / Moh Baswan De Gorie
2008
 UI - Skripsi (Open)
Fisiologi tanaman
editor, Malcolm B. Wilkins ; penerjemah, Mul Mulyani Sutejo, A.G. Kartasapoetra
Aksara, 1992
 Buku Teks
Ganong, William F.
Fisiologi kedokteran
EGC, 1983
 Buku Teks
fisiologi tumbuhan
 Buku Teks