Uji Karakteristik Fisikokimia dan Aktivitas Penangkalan Radikal Bebas Lisat Koktail Bakteri Komensal Kulit Hasil Kering Semprot dan Kering Beku = Physicochemical Characteristic Test and Free Radical Scavenging Assay of Skin Commensal Bacteria Cocktail Lysate From Spray Drying and Freeze Drying

Peningkatan Rendemen Lisat dan Uji Aktivitas Penangkalan Radikal Bebas Serbuk Fraksi Lisat Koktail Bakteri Komensal Kulit Hasil Spray Drying dengan Enkapsulasi Inulin dan Maltodextrin = Improvement of Lysate Recovery and Free Radical Scavenging Assay of Skin Commensal Bacteria Lysate Fraction Powder from Spray Drying with Inulin and Maltodextrin Encapsulation

Formulasi Suplemen dari Ekstrak Jahe, Kunyit, dan Kulit Manggis dalam Matriks Kitosan-Pektin dengan Metode Pengeringan Beku = Formulation Supplements of Ginger, Turmeric and Mangosteen Skin Extract in Chitosan-Pectin Matrix Using Freeze Drying Method

Enkapsulasi besi II fumarat dalam mikropartikel kitosan-alginate untuk fortifikasi pangan dengan metode gelasi ionotropik dan freeze drying = Encapsulation of iron II fumarate in chitosan alginate microparticles for solid based food fortification using ionotropic gelation and freeze drying method

Mikroenkapsulasi ekstrak etanol propolis menggunakan penyalut maltodekstrin dengan metode pengeringan freeze drying = Microencapsulation of propolis ethanol extract using maltodextrin coating with freeze drying method