Esterifikasi Enzimatik Ester Asam Lemak-Sakarida Menggunakan Asam Oleat dengan D-Fruktosa, D-Manosa, dan Manitol Sebagai Kandidat Senyawa Antikanker = Enzymatic Esterification of Saccharide-Fatty Acid Esters Using Oleic Acid with D-Fructose, D-Mannose, and Mannitol as Candidates for Anticancer Compounds

Sintesis Enzimatik Ester Asam Lemak-Gula menggunakan Hidrolisat Crude Palm Oil (CPO) dengan Fruktosa, Manosa, dan Manitol serta Uji Aktivitasnya sebagai Antikanker = Enzymatic Synthesis of Sugar Fatty Acid Ester using Crude Palm Oil (CPO) Hydrolysate with Fructose, Mannose, and Mannitol and Their Anticancer Activity

Uji Aktivitas Antibakteri dan Uji Emulsi Senyawa Ester Asam Lemak-Sukrosa Hasil Esterifikasi Enzimatik Asam Stearat dan Asam Linoleat = Antibacterial Activity and Emulsion Evaluation of Sucrose-Fatty Acid Ester Derived from Enzymatic Esterification of Stearic and Linoleic Acid

Sintesis Turunan Asam Linoleat Melalui Reaksi Amidasi Langsung dengan Etanolamina dan Dietanolamina serta Uji Aktivitasnya sebagai Antimikroba dan Antikanker = Synthesis of Linoleic Acid Derivatives Through Direct Amidation using Ethanolamine and Diethanolamine and Their Antimicrobial and Anticancer Activity

Pengaruh Struktur D-Fruktosa, D-Manosa, dan D-Manitol terhadap Derajat Esterifikasi Ester Asam Stearat-Gula pada Penerapannya sebagai Agen Antikanker dan Emulsifier = Effect of D-Fructose, D-Mannose, and D-Mannitol Structures on the Degree of Esterification of Sugar-Stearic Acid Esters on Their Application as Anticancer Agents and Emulsifier