Gian Varian Setyadi
Pengaruh penambahan sorbitol dan gliserol terhadap sifat fisik dan mekanik film bioplastik dari kulit pisang tanduk dan cavendish = Effect of sorbitol and glycerol addition on physical and mechanical properties of bioplastic film from tanduk and cavendish banana skin
Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2022
 UI - Skripsi (Membership)
Nita Magfirah Ilyas
Isolasi dan karakterisasi enzim bromelain dari bonggol dan daging buah nanas (ananas comosus) = Isolation and characterization of bromelain enzyme from the core and flesh of pineapple (ananas comosus)
2015
 UI - Skripsi (Membership)
Karina Febriani
Uji in vitro sifat antiplatelet enzim bromelain dari ekstraksi bonggol buah nanas ananas comosus dengan metode fraksionasi = In vitro antiplateplet activity of bromelain enzymes from extract pineapple core ananas comosus purified by fractional precipitation
2016
 UI - Skripsi (Membership)
Komposit sunvisor tahan api dari bahan baku serat nenas
 Artikel Jurnal
Rana Hafizhah
Pengaruh fraksi berat serat daun nanas subang pada sifat tarik dan suhu defleksi komposit polipropilena/serat daun nanas Subang = The influence of weight fractions of Subang pineapple leaf fibers to the tensile properties and deflection temperature of polypropylene Subang pineapple leaf fibers composite
Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2016
 UI - Skripsi (Membership)