IDENTIFIKASI TIMBULAN DAN KOMPOSISI SAMPAH MAKANAN PADA RESTORAN AYAM GORENG MBOK BEREK NY. UMI TEBET, JAKARTA SELATAN SERTA PENANGANANNYA = IDENTIFICATION OF FOOD WASTE GENERATION AND COMPOSITION AT AYAM GORENG MBOK BEREK NY. UMI TEBET RESTAURANT, SOUTH JAKARTA AND ITS HANDLING POTENTIAL

Strategi Pengelolaan Produk Suboptimal untuk Mengurangi Sampah Sisa Makanan (Studi di Toko Eceran Kota Depok) = Suboptimal Product Management Strategies to Reduce Food Waste (A Study at Retail Level, Depok City)

Strategi Pengurangan Sampah Makanan pada Sektor Layanan Makanan di DKI Jakarta dengan Metode System Dynamics = Strategy for Reducing Food Waste in the Food Service Sector in DKI Jakarta using the System Dynamics Method

Peran investasi sektor industri makanan dan minuman dalam menciptakan surplus usaha upah tenaga kerja pajak tak langsung penyusutan dan penyerapan tenaga kerja di Indonesia serta implikasinya pada ketahanan nasional = The Role of investment in food and beverage industrial sector in creating business surplus labor cost indirect tax depreciation and labor absorbtion in corelation with national resilience in Indonesia

Kontaminasi E. coli pada makanan dari tiga jenis Tempat Pengelolaan Makanan di Jakarta Selatan 2003 = Escherichia coli food contamination on three type of food establishment in South Jakarta, 2003