Buku Referensi :: Kembali

Buku Referensi :: Kembali

Dictionary of food ingredients

Robert S. Igoem, Y.H. Hui (Chapman and Hall, 1996)

 Metadata

Jenis Koleksi : Buku Referensi
No. Panggil : R 641.03 IGO d
Entri utama-Nama orang :
Entri tambahan-Nama orang :
Subjek :
Penerbitan : New York : Chapman and Hall, 1996
Sumber Pengatalogan:
ISBN: 0412072912
Tipe Konten:
Tipe Media:
Tipe Carrier:
Edisi: Third edition
Catatan Seri:
Catatan Umum:
Deskripsi Fisik: vii, 201 p. ; 24 cm.
Lembaga Pemilik: Universitas Indonesia
Lokasi: Perpustakaan UI, Lantai 4
  • Ketersediaan
  • Ulasan
  • Sampul
No. Panggil No. Barkod Ketersediaan
R 641.03 IGO d 01-14-13075 TERSEDIA
Ulasan:
Tidak ada ulasan pada koleksi ini: 104719
Cover