Food chemistry
by H.D. Belitz, W. Grosch and D. Hadziyev (Springer-Verlag, 1986)
|
| Jenis Koleksi : | Buku Teks |
| No. Panggil : | 664.07 BEL f |
| Entri utama-Nama orang : | |
| Entri tambahan-Nama orang : | |
| Subjek : | |
| Penerbitan : | Berlin: Springer-Verlag, 1986 |
| Sumber Pengatalogan: | |
| ISBN: | 3540150439 |
| Tipe Konten: | |
| Tipe Media: | |
| Tipe Carrier: | |
| Edisi: | |
| Catatan Seri: | |
| Catatan Umum: | |
| Catatan Versi Asli: | |
| Deskripsi Fisik: | xxxviii, 774 p. il. 24 cm |
| Lembaga Pemilik: | Universitas Indonesia |
| Lokasi: | Perpustakaan UI, Lantai 2 |
| No. Panggil | No. Barkod | Ketersediaan |
|---|---|---|
| 664.07 BEL f | 01-10-03013183 | TERSEDIA |
| 664.07 BEL f | 01-10-03008525 | TERSEDIA |
| 664.07 BEL f | 01-10-03008732 | TERSEDIA |
| Ulasan: |
| Tidak ada ulasan pada koleksi ini: 141899 |
