Sterilisasi komersial produk pangan
oleh Florentinus Gregorius Winarno (Gramedia, 1994)
|
| Jenis Koleksi : | Buku Teks |
| No. Panggil : | 664 WIN s |
| Entri utama-Nama orang : | |
| Subjek : | |
| Penerbitan : | Jakarta : Gramedia, 1994 |
| Sumber Pengatalogan: | |
| ISBN: | 9795118919 |
| Tipe Konten: | |
| Tipe Media: | |
| Tipe Carrier: | |
| Edisi: | |
| Catatan Seri: | |
| Catatan Umum: | |
| Catatan Versi Asli: | |
| Deskripsi Fisik: | xiii, 180 p. : ill. ; 24 cm. |
| Lembaga Pemilik: | Universitas Indonesia |
| Lokasi: | Perpustakaan UI, Lantai 2 |
| No. Panggil | No. Barkod | Ketersediaan |
|---|---|---|
| 664 WIN s | 01-10-03008728 | TERSEDIA |
| Ulasan: |
| Tidak ada ulasan pada koleksi ini: 142089 |
