Buku Teks :: Kembali

Buku Teks :: Kembali

Food service management : a human relations approach

by Anne Powell Knoll (McGraw-Hill, 1976)

 Metadata

Jenis Koleksi : Buku Teks
No. Panggil : 658.91 KNO f
Entri utama-Nama orang :
Subjek :
Penerbitan : New York, N.Y.: McGraw-Hill, 1976
Sumber Pengatalogan:
ISBN: 007035183x
Tipe Konten:
Tipe Media:
Tipe Carrier:
Edisi:
Catatan Seri:
Catatan Umum:
Catatan Versi Asli:
Deskripsi Fisik: viii, 200 hlm. : ill. ; 26 cm.
Lembaga Pemilik: Univeritas Indonesia
Lokasi: Perpustakaan UI, Lantai 2
  • Ketersediaan
  • Ulasan
  • Sampul
No. Panggil No. Barkod Ketersediaan
658.91 KNO f 01-10-06003577 TERSEDIA
Ulasan:
Tidak ada ulasan pada koleksi ini: 20123323
Cover