Upaya peningkatan keamanan, mutu dan gizi pangan melalui ilmu dan teknologi
Purwiyanto Hariyadi. editor (Sotheast asian food science and technology (SEAFAST) Center, 2007)
|
| Jenis Koleksi : | Buku Referensi |
| No. Panggil : | R 612 .3 UPA |
| Entri utama-Nama orang : | |
| Subjek : | |
| Penerbitan : | Bogor: Sotheast asian food science and technology (SEAFAST) Center, 2007 |
| Sumber Pengatalogan: | |
| ISBN: | 9789791621601 |
| Tipe Konten: | |
| Tipe Media: | |
| Tipe Carrier: | |
| Edisi: | |
| Catatan Seri: | |
| Catatan Umum: | |
| Deskripsi Fisik: | 168 p. : 24 cm. |
| Lembaga Pemilik: | Universitas Indonesia |
| Lokasi: | Perpustakaan UI, Lantai 4 |
| No. Panggil | No. Barkod | Ketersediaan |
|---|---|---|
| R 612 .3 UPA | 01-14-04001 | TERSEDIA |
| Ulasan: |
| Tidak ada ulasan pada koleksi ini: 20357052 |
