Upaya peningkatan keamanan, mutu dan gizi pangan melalui ilmu dan teknologi
Purwiyanto Hariyadi. editor (Sotheast asian food science and technology (SEAFAST) Center, 2007)
|
| Jenis Koleksi : | Buku Referensi |
| No. Panggil : | R 612 .3 UPA |
| Entri utama-Nama orang : | |
| Subjek : | |
| Penerbitan : | Bogor: Sotheast asian food science and technology (SEAFAST) Center, 2007 |
| Sumber Pengatalogan : | LibUI ind rda |
| ISBN : | 9789791621601 |
| Tipe Konten : | |
| Tipe Media : | |
| Tipe Carrier : | |
| Edisi : | |
| Catatan Seri : | |
| Catatan Umum : | |
| Deskripsi Fisik : | 168 p. : 24 cm. |
| Lembaga Pemilik : | Universitas Indonesia |
| Lokasi : | Perpustakaan UI, Lantai 4 |
| No. Panggil | No. Barkod | Ketersediaan |
|---|---|---|
| R 612 .3 UPA | 01-14-04001 | TERSEDIA |
| Ulasan: |
| Tidak ada ulasan pada koleksi ini: 20357052 |
