Rizky Amrulloh
Analisis penerapan sistem keamanan pangan dengan pendekatan prinsip HACCP pada beberapa katering terpilih di kota Depok Jawa Barat tahun 2012
Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Indonesia, 2012
 UI - Skripsi (Open)
Florentinus Gregorius Winarno
Kesehatan pangan vitalitas
M-BRIO press, 2002
 Buku Teks
Daftar bahan makanan penukar: petunjuk praktis sistematik dan lengkap untuk perencanaan makanan
Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia, 1997
 Buku Teks
Sarwono Waspadji
Daftar bahan makanan penukar: petunjuk praktis perencanaan makan sehat, seimbang, dan bervariasi: dilengkapi dengan bahan makanan penukar berbagai masakan
Balai Penerbit Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia, 2007
 Buku Teks
Ofi Ana Sari
Pengaruh kerawanan pangan, program bantuan pangan dan kepemilikan jaminan kesehatan terhadap keluhan kesehatan di indonesia: Analisis Survei Sosial dan Ekonomi Nasional Maret 2018 = The effects of food insecurity, food assistance program, and ownership of health insurance on health complaints in indonesia: Analysis of the National Social and Economic Survey in March 2018
2019
 UI - Tesis (Membership)