Kimia pangan dan gizi
oleh F.G. Winarno (Gramedia, 1986)
|
| Jenis Koleksi : | Buku Teks |
| No. Panggil : | 641.664 WIN k |
| Entri utama-Nama orang : | |
| Subjek : | |
| Penerbitan : | Jakarta: Gramedia, 1986 |
| Sumber Pengatalogan: | |
| ISBN: | |
| Tipe Konten: | |
| Tipe Media: | |
| Tipe Carrier: | |
| Edisi: | |
| Catatan Seri: | |
| Catatan Umum: | |
| Catatan Versi Asli: | |
| Deskripsi Fisik: | xiii, 251 p. : ill. ; 21 cm. |
| Lembaga Pemilik: | Universitas Indonesia |
| Lokasi: | Perpustakaan UI, Lantai 2 |
| No. Panggil | No. Barkod | Ketersediaan |
|---|---|---|
| 641.664 WIN k | 01-10-07090756 | TERSEDIA |
| Ulasan: |
| Tidak ada ulasan pada koleksi ini: 20359452 |
