Kimia pangan dan gizi
oleh F.G. Winarno (Gramedia, 1986)
|
| Jenis Koleksi : | Buku Teks SO |
| No. Panggil : | 641.664 WIN k |
| Entri utama-Nama orang : | |
| Subjek : | |
| Penerbitan : | Jakarta: Gramedia, 1986 |
| Sumber Pengatalogan : | |
| ISBN : | |
| Tipe Konten : | |
| Tipe Media : | |
| Tipe Carrier : | |
| Edisi : | |
| Deskripsi Fisik : | xiii, 251 p. : ill. ; 21 cm. |
| Catatan Bibliografi : | p.245 |
| Catatan Seri : | |
| Catatan Umum : | |
| Catatan Versi Asli : | |
| Lembaga Pemilik : | Universitas Indonesia |
| Lokasi : | Perpustakaan UI, Lantai 2 |
| No. Panggil | No. Barkod | Ketersediaan |
|---|---|---|
| 641.664 WIN k | 01-10-07090756 | TERSEDIA |
| Ulasan: |
| Tidak ada ulasan pada koleksi ini: 20359452 |
